Opération chandeleur 02/02/2026

Cette année on fête la Chandeleur autrement !🥞✨

Et si cette année on réinventait à travers un gâteau gourmand à partager ?

✨ La recette du gâteau de crêpes maison ✨

Simple, gourmande et accessible à tous 👇

Ingrédients🥞 :

• Une pile de 22 crêpes fines : 50 g de beurre, 250 g de farine, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 3 œufs, 50 cl de lait, huile

• Une crème légère : 4 œufs, 125 g de sucre en poudre, 500 g de mascarpone, 1 cuillère à soupe de vanille liquide, cacao en poudre non sucré
• Un soupçon de cacao ou de sucre glace pour la touche finale

La méthode👩‍🍳 :

➡️ Préparez vos crêpes
➡️ Alternez une crêpe et une fine couche de crème jusqu’à former un joli gâteau
➡️ Laissez reposer au frais, saupoudrez… et dégustez 😋

Et vous, vous êtes plus crêpes traditionnelles ou gâteau de crêpes ?

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